平衡膳食，营养健康

　　2016年5月15日，由中国营养学会和人民网主办的“第二届全民营养周”启动仪式在人民日报社召开。此次全民营养周主题是“平衡膳食，营养健康”，就《中国居民膳食指南》2016的最新发布，宣传膳食平衡，合理营养。

　　每年的5月第三周为“全民营养周”(NNW)，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦健康梦”。

　　百胜中国旗下的肯德基品牌倾情参与了本届全民营养周，通过在全国肯德基门店发放印有《中国居民平衡膳食餐盘》内容的餐盘垫纸，并在官网、微博、微信等渠道向消费者宣传正确的营养知识，使“平衡膳食，营养健康”的理念得到广泛传播。本次全民营养周活动中，全国各领域，各研究方向的专家，也在这一周内同时发声，在传统媒体上、社会化媒体微博微信上传播营养理念，为国民提供营养指导。

　　中国营养学会杨月欣理事长认为，“建立全民营养周的目的在于汇集社会力量，在统一的时间、以统一的声音，传播正确的营养知识。老百姓在全民营养周期间参与进来，试着改变一下自己的行为，比如一周多吃蔬菜水果，平衡膳食、去户外运动，坚持一周就能获益。哪怕一周时间只记住一个营养知识，长年累月也是明显的进步。”

　　肯德基一直以来，高度重视饮食健康及膳食平衡问题，并从事了大量的饮食健康科普教育。早在2008年就设立了“中国肯德基餐饮健康基金”，通过该公益项目开展相关研究，并先后倡导发布《饮食健康政策白皮书》，举办“肯德基三对三篮球赛”、“肯德基青春健身操”等活动，旨在不断推动“膳食多样化，吃动两平衡”的健康理念，深受社会各界的好评。本次参与全民营养周的活动，是对消费者进行营养健康知识传播的又一新途径。

　　肯德基将会一直秉承“平衡膳食，营养健康”的理念，和社会各界积极参与到营养健康行动中来，共同为推动消费者养成健康的生活方式，唤起全民营养保健意识，提高公众的营养素养尽我们的绵薄之力。