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草木记 | 玫瑰花:取花为食 以花为馔 我不只是浪漫

来源:互联网 作者:网络 发布时间:2022-08-23
摘要:对于从小生长在云南的女孩来说,对鲜花总是充满着不一样的喜爱。于我而言,最喜爱的还是玫瑰花,因为她妖艳欲滴、迷人可爱,因为她芬芳馥郁、热情似火。 云南地处祖国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一,这里居住着25个少数民族,拥有悠久的历史文化和绚

  对于从小生长在云南的女孩来说,对鲜花总是充满着不一样的喜爱。于我而言,最喜爱的还是玫瑰花,因为她妖艳欲滴、迷人可爱,因为她芬芳馥郁、热情似火。

  云南地处祖国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一,这里居住着25个少数民族,拥有悠久的历史文化和绚丽的自然风光,享有“七彩云南”的美誉。

 

  以“植物王国”之美名饮誉世界的云南,是一个植被丰富、山川秀美的神奇地方。云南“万紫千红赛锦绣,处处飞花四时春”,是花的海洋和鲜花美食的故乡,灿烂的鲜花不仅给人美的享受和透心的芳香,还是云南各族人民极为喜爱的原生态食材。云南人爱花赏花吃花,喜欢用鲜花入馔,烹制成各式鲜花菜肴,以求留住春天的味道,同时又有美容养颜的食疗作用。玫瑰是所有鲜花当中最常食用的一种。在云南,玫瑰花可以制作成鲜花月饼。鲜花月饼外皮酥软、花馅香甜软糯,一口咬下去满口玫瑰、回味无穷,可谓老少皆宜,是外地游客到云南旅游必买的伴手礼。玫瑰花还可以制成玫瑰花酱。先将新鲜采摘的玫瑰花取其花瓣洗净晾干,准备一个密封的罐子倒入适当的蜂蜜,再把洗净揉碎的玫瑰花瓣分多次放入瓶中,最后再把瓶子密封放入冰箱10天就可完成。制好的玫瑰花酱沁人心脾,可以用来敷脸、冲水喝、涂抹在糕点上食用……云南的鲜花宴是云南的十大主题名宴之一,也被评为“中国菜”之云南十大主题名宴,其中玫瑰花在鲜花宴中扮演着不可或缺的角色。在鲜花宴里玫瑰花的使用最为常见,她通常被制成玫瑰花酒、玫瑰花茶、玫瑰花糕、玫瑰花汤圆、玫瑰米酒蛋花羹……不仅如此,玫瑰花还具有调理气血、养颜护肤、活血散瘀、疏肝解郁、安神降火等药用价值。

  淅淅沥沥一夜雨,来日空气新,一场暴雨荡涤了烦躁闷热的夏夜,清晨醒来打开窗户放眼望去,唯有院子里的那株玫瑰还傲然挺立在百花丛中,脑海中突然回荡起“羞答答的玫瑰静悄悄地开,慢慢地绽放她留给我的情怀”,静静地我被迷住了、迷住了,被她娇艳欲滴的美丽迷住了,被她芬芳馥郁的香气迷住了,更被她展现出的一种隐藏于坚韧中的绝代风华给迷住了。

  

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