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茶不只是老年人身份的象征，在创新与变革中，茶已经成为老少皆宜的饮品。作为现代派新中国茶优秀代表的小罐茶，就赢得了越来越多年轻人的喜爱。而小罐茶的创始人杜国楹表示:“只有让年轻人爱上中国茶,中国茶才能走向世界”。所以,不能再按照传统的思维做中国茶,而是要做新中国茶！
长期以来，中国茶在年轻人脑海中形成的“土、繁、慢”印象根深蒂固，不是年轻人不爱中国茶，是中国茶真的老了，不是世界人民不爱中国茶，而是中国茶没有跟上世界变化的脚步。”小罐茶的创始人杜国楹如是说。“从唐煮到宋点再到明泡，中国茶的历史颇为悠久，但传承至今，行业前100位加起来的营收都不到整体规模的10%，产业链发展仍不成熟，上游农业、中游工业、下游商业，不仅整个产业链条冗长，也没有分工协作。”杜国楹说，正是缺乏集约化、标准化和品牌化，买没标准、喝不方便、送没价格，以及“父辈饮品”的气质，让中国茶既不被当前中国主流消费人群看好，也无法在国际市场占一席之地。 看到这些问题，小罐茶从标准化、产业化、品牌化入手，选择做减法的方式重新定义中国茶。“我们要让中国茶变得更简单，但这不是盲目而为，而是通过我们的专业能力抽丝剥茧，把茶的要素进行统一，从重量、价格到工艺、评级做到让消费者认知和体验的标准化。”杜国楹说，这样就呈现出当前一目了然的统一规格、统一价位、统一等级的小罐茶产品。
这样的产品一上线就引发业界关注，而上线两年多以来，今年一季度小罐茶电商渠道的消费画像55%是女性，73%是85后。“我们希望能够让传统茶行业的用户年轻化，但没想到年轻了20岁。”杜国楹说，对于消费者和消费场景的洞察，让小罐茶做了标准化设计，又对茶具产品进行了招待、自饮、差旅三个场景化设计，而这种简单重塑了用户对茶的消费体验，促成正向循环。但简单背后，小罐茶做得很“复杂”和“重”。 从2017年开始自建工厂到2018年开始在中国十大名茶所有核心产区自建茶园，小罐茶目的就是要打通整个产业链。这样的布局也在为小罐茶可持续发展铺路。“未来，小罐茶横向可以做多品牌布局，针对入门级、商务级、发烧级提供不同价位的商品，纵向则可以与合作伙伴共享供应链和渠道。”杜国楹表示，小罐茶的发展将遵循这一路景：标准化是根基，产品主义精神是灵魂，产业链专业化、共享化是未来，而这些都服务一个愿景，即让中国茶早日重新走向世界。 中国茶拥有辉煌的历史和丰富的文化，但在新时代下，如果不是求变，一味追求传统，却给人造成了老、土、事的感觉，这些都不符合当下的消费升级的需求。知名财经作家吴晓波对于当下消费升级浪潮有过深刻的洞察，他认为“过去人们只会为性价比买单，便宜实惠是选择的唯一标准。但今天，人们会为审美买单，为品质买单”。 因此，小罐茶不仅拥有珍稀原叶+大师工艺的卓越品质，更有符合当代人审美情趣的时尚包装设计，从而赢得了消费者的青睐！ |
