香港2013年4月22日电 /美通社/ -- 4月20-21日，李锦记125周年创业纪念日活动在香港隆重举行。李锦记集团董事局全体成员、李氏家族成员、来自全球的李锦记管理层、员工代表、以及合作伙伴等约1800人，出席了李锦记125周年创业纪念日系列庆祝活动。李锦记创业纪念日活动，是李锦记一年一度的重要活动，是李锦记作为百年传承企业，其独特企业文化的重要体现。活动期间，李锦记集团主席李文达先生获悉四川雅安地震的噩耗，在4月20日纪念日晚宴上当场宣布向四川雅安地震灾区捐款250万元人民币，全力帮助雅安震区民众抗震救灾。

李文达集团主席致辞

李锦记希望厨师与长者同乐

百年企业，“思利及人 ”

李锦记集团创立于1888年，从一家小作坊发展成为现今的跨国企业。李锦记酱料产品现已遍及全球100多个国家和地区。在125周年创业纪念日活动上，李锦记集团主席、李锦记第三代传人李文达先生表示：“我今天最感动和兴奋的莫过于见到台下各位嘉宾和同事济济一堂，像家人一样，跟我们一起庆祝这个历史性的时刻。李锦记的成功离不开各位员工和业务伙伴的支持。我们会一如既往，坚持‘思利及人’的核心价值观，本着‘务实、诚信、永远创业’的精神，寻求突破、追求梦想，务求‘造福社会’，并与各位员工和业务伙伴‘共享成果’。”

李锦记125周年创业纪念系列活动亮点聚焦在4月20日的颁奖典礼和纪念日晚宴上。来自李锦记集团全球各地的员工代表齐聚香港湾仔会展中心，共同见证各项大奖的颁授，分享获奖者的激动与荣耀。李锦记集团特设“长期服务奖”、“卓越团队奖”等多项个人和团队奖项，其中“长期服务奖”主要授予为李锦记服务10年、15年、20年……的资深员工，以表彰及感谢老员工与李锦记多年的风雨同路之情。今年更加为服务年数高达45年的员工进行了嘉奖。这一特殊奖项，既是李锦记感谢员工长期相随的至诚表达，又充分体现了李锦记“思利及人”的核心价值观。

“卓越团队大奖”则授予来自集团旗下的优秀团队，以表彰他们在过往一年中为集团发展所作出的贡献，激发李锦记人的“永远创业精神”。今年中国区在全球各区中表现突出，囊括了2个“卓越团队大奖”。2012年，5款李锦记酱料产品通过中国航天严谨的要求，入选航天食品远征太空，成为了李锦记人的骄傲。因此，中国区的“李锦记酱料入选神舟九号航天食品”项目荣登“卓越团队大奖”的宝座。除此以外，中国区资助贫寒学子入读专业烹饪学校的 “希望厨师”公益项目也因其实践了李锦记“弘扬中华优秀饮食文化”的使命、促进了中餐人才的发展培养而获得了今年的大奖。

当天的纪念日晚会更是李锦记员工们才艺表演的大舞台，来自全球各区的李锦记人通过各种丰富多样的舞台表现形式，展现了李锦记的百年传承以及独特的企业文化。由李锦记资助的“希望厨师班”的六位学生代表也在晚宴上展示学成之技，现场表演了抻面和雕花等精湛技艺。

饮水思源，公益活动点亮125创业纪念日

作为传承百年的企业，李锦记一直以来以社会责任履责为发展支点，致力于成为负责任的企业公民。为将李锦记热心公益、回馈社会的大爱精神发扬至全球各地，借集团创业125周年纪念之机，李锦记以“凝聚力量、奉献爱心”为宗旨，集结了在全球各地的李锦记义工，成立了“李锦记全球义工队”，并在今年的创业纪念日活动上由李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生亲自颁授队旗。

4月21日，“李锦记全球义工队”联合香港东华三院王泽森长者地区中心，举办了以“李锦记「纷」 享·爱·传耆”为主题的活动。活动专程邀请110名长者到李锦记香港大浦总部相聚同乐。李锦记“希望厨师”与长者们一起包水饺，并现场用食材雕刻出栩栩如生的作品赠送给长者，让长者惊喜万分之余，享受到欢聚的温情。

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消息来源　李锦记